KNOWLEDGE

ကိုယ္နံ့သင္းေအာင္ စားေပးသင့္ေသာ အစားအေသာက္မ်ား

Written by admm

 

ကိုယ္နံ့သင္းေအာင္ စားေပးသင့္ေသာ အစားအေသာက္မ်ား

 

 

ေခၽြးနည္းနည္းထြက္လိုက္တာနဲ႔ ကိုယ္နံ့ျပင္းတာကလည္း တကယ့္ျပႆနာပါပဲ။ ကိုယ္နံ့ဆိုးတဲ့သူနဲ႔ဆို လူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား

 

ကလည္း နီးနီးကပ္ကပ္ စကားေတာင္ မိုးတိုးမတ္တပ္စာ ေျပာခ်င္ၾကတာ မဟုတ္ပါဘူး။ မ်ားေသာအားျဖင့္ ကိုယ္နံ့ဟာ မ်ိဳးရိုး

 

ဗီဇနဲ႔ဆိုတယ္ဆိုေပမယ့္ ကိုယ္စားေသာက္လိုက္တဲ့ အစားအေသာက္ကလည္း ကိုယ္နံ့ဆိုးေအာင္/မနံေအာင္ တတ္နိုင္စြမ္း

 

ရွိပါတယ္။ ဒီတစ္ေခါက္မွာ ကိုယ္နံ့ဆိုးတဲ့သူေတြ စားေပးသင့္တဲ့ အစားအေသာက္တခ်ိဳ႕ကို မၽွေဝသြားမွာပါ

 

(၁) ဒိန္ခ်ဥ္

 

 

ႏြားနို႔နဲ႔ ဒိန္ခ်ဥ္ဆိုရင္ ဒိန္ခ်ဥ္စားပါလို႔ ေျပာခ်င္ပါတယ္။ ႏြားနို႔မွာ ကိုယ္နံ့ကို ပိုထြက္ေစတဲ့  Choline  ပါလို႔ ျဖစ္ပါတယ္။

 

ဒိန္ခ်ဥ္မွာေတာ့ အနံ့ဆိုးထြက္ေစတဲ့ ျဒပ္ေပါင္းပမာဏ နည္းလို႔ပါ။ ေနာက္ၿပီး ဒိန္ခ်ဥ္ထဲမွာ ပါတဲ့ ဗိုက္တာမင္ဒီဟာ ခံတြင္း

 

ထဲမွာ ရွိတဲ့ ဘက္တီးရီးယားေတြ တိုက္ဖ်က္ရာမွာ ကူညီေပးတာေၾကာင့္ ခံတြင္းနံ့ဆိုးမႈ သက္သာေစပါတယ္။

 

(၂) ေရေႏြးၾကမ္း

 

 

ေဆးဖက္ဝင္ လက္ဖက္ရည္ဟာ ဓါတ္တိုးဆန႔္က်င္မႈေတြ အျပည့္ပါတဲ့ ေသာက္စရာတစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ ကိုယ္တြင္းအဆိပ္

 

အေတာက္ေတြ ေလ်ာ့ပါးေစၿပီး ကိုယ္နံ့ကို ပိုမို ေကာင္းမြန္ေစနိုင္စြမ္း ရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကိုယ္နံ့ေကာင္းခ်င္ရင္ ေကာ္ဖီ နဲ႔

 

ကဖိန္းပါတဲ့ အေဖ်ာ္ေတြအစား ေရေႏြးၾကမ္းေသာက္ေပးသင့္ပါတယ္။

 

(၃) ပန္းသီး

 

 

ပန္းသီးမွာ ပါတဲ့ သဘာဝသန႔္စင္မႈ ဂုဏ္သတၱိေတြေၾကာင့္ ခံတြင္းနံ့ဆိုးတာ ကာကြယ္နိုင္ပါတယ္။ ပန္းသီးနဲ႔ ဆန႔္က်င္ဘက္က

 

ပန္းေဂၚဖီျဖစ္ပါတယ္။ ပန္းေဂၚဖီေတြမွာ ကိုယ္နံ့ပိုဆိုးေစတဲ့ Choline ဓါတ္ ပါလို႔ ျဖစ္ပါတယ္။

 

(၄) လိေမၼာ္သီး

 

 

အခ်ဥ္ဓါတ္ပါတဲ့ အသီးေတြဟာ ရနံ့သင္းပ်ံ႕သလို ကိုယ္ခႏၶာကေနလည္း အလြယ္တကူ စုပ္ယူနိုင္စြမ္း ရွိပါတယ္။ ဒီလိုစုပ္ယူနိုင္

 

လို႔ပဲ ကိုယ္နံ့ မဆိုးေအာင္ထိန္းထားနိုင္တာ ျဖစ္ပါတယ္။

 

(၅) ငါး

 

 

အနီေရာင္ အသားစားတဲ့သူေတြဟာ ကိုယ္နံ့ပိုဆိုးနိုင္ပါတယ္။ ႏွစ္ပတ္ေလာက္ အသားစားတာ ျဖတ္လိုက္တာနဲ႔ သိသာတဲ့

 

ေျပာင္းလဲမႈကို ခံစားရမွာပါ။ ငါးကေတာ့အစာေၾကညက္လြယ္သလိုမခံသာတဲ့အနံ့မ်ိဳးလည္း စြန႔္ထုတ္မႈ မရွိပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္

 

ေကာင္မေလးနဲ႔ ခ်ိန္းထားတဲ့ေန႔မွာ အနီေရာင္ အမဲသားလိုမ်ိဳးထက္ ငါးဟင္းပဲ စားသြားဖို႔ အႀကံျပဳလိုက္ရပါတယ္။

 

Unicode

 

ကိုယျနံ့သငျးအောငျ စားပေးသငျ့သော အစားအသောကျမြား

 

 

ချွေးနည်းနည်းထွက်လိုက်တာနဲ့ ကိုယ်နံ့ပြင်းတာကလည်း  တကယ့်ပြဿနာပါပဲ။ ကိုယ်နံ့ဆိုးတဲ့သူနဲ့ဆို လူတော်တော်

 

များများကလည်း နီးနီးကပ်ကပ်စကားတောင်မိုးတိုးမတ်တပ်စာပြောချင်ကြတာမဟုတ်ပါဘူး။ များသောအားဖြင့် ကိုယ်နံ့

 

ဟာ မျိုးရိုးဗီဇနဲ့ဆိုတယ်ဆိုပေမယ့် ကိုယ်စားသောက်လိုက်တဲ့ အစားအသောက်ကလည်းကိုယ်နံ့ဆိုးအောင်/မနံအောင်

 

တတ်နိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။ ဒီတစ်ခေါက်မှာ ကိုယ်နံ့ဆိုးတဲ့သူတွေ စားပေးသင့်တဲ့ အစားအသောက်တချို့ကို မျှဝေသွားမှာပါ

 

(၁) ဒိန်ချဉ်

 

 

နွားနို့နဲ့ ဒိန်ချဉ်ဆိုရင် ဒိန်ချဉ်စားပါလို့ ပြောချင်ပါတယ်။ နွားနို့မှာ ကိုယ်နံ့ကို ပိုထွက်စေတဲ့ Choline ပါလို့ ဖြစ်ပါတယ်။

 

ဒိန်ချဉ်မှာတော့ အနံ့ဆိုးထွက်စေတဲ့ ဒြပ်ပေါင်းပမာဏ နည်းလို့ပါ။ နောက်ပြီး ဒိန်ချဉ်ထဲမှာ ပါတဲ့ ဗိုက်တာမင်ဒီဟာ ခံတွင်း

 

ထဲမှာ ရှိတဲ့ ဘက်တီးရီးယားတွေ တိုက်ဖျက်ရာမှာ ကူညီပေးတာကြောင့် ခံတွင်းနံ့ဆိုးမှု သက်သာစေပါတယ်။

 

(၂) ရေနွေးကြမ်း

 

 

ဆေးဖက်ဝင် လက်ဖက်ရည်ဟာ ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုတွေ အပြည့်ပါတဲ့ သောက်စရာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်တွင်း

 

အဆိပ်အတောက်တွေ လျော့ပါးစေပြီးကိုယ်နံ့ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေနိုင်စွမ်း ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကိုယ်နံ့ကောင်းချင်ရင်

 

ကော်ဖီ နဲ့ ကဖိန်းပါတဲ့ အဖျော်တွေအစား ရေနွေးကြမ်းသောက်ပေးသင့်ပါတယ်။

 

(၃) ပန်းသီး

 

 

ပန်းသီးမှာ ပါတဲ့ သဘာဝသန့်စင်မှု ဂုဏ်သတ္တိတွေကြောင့် ခံတွင်းနံ့ဆိုးတာ ကာကွယ်နိုင်ပါတယ်။ ပန်းသီးနဲ့ ဆန့်ကျင်

 

ဘက်က ပန်းဂေါ်ဖီဖြစ်ပါတယ်။ ပန်းဂေါ်ဖီတွေမှာ ကိုယ်နံ့ပိုဆိုးစေတဲ့ Choline ဓါတ် ပါလို့ ဖြစ်ပါတယ်။

 

(၄) လိမ္မော်သီး

 

 

အချဉ်ဓါတ်ပါတဲ့ အသီးတွေဟာ ရနံ့သင်းပျံ့သလို ကိုယ်ခန္ဓာကနေလည်း အလွယ်တကူ စုပ်ယူနိုင်စွမ်း ရှိပါတယ်။ ဒီလို

 

စုပ်ယူနိုင်လို့ပဲ ကိုယ်နံ့ မဆိုးအောင်ထိန်းထားနိုင်တာ ဖြစ်ပါတယ်။

 

(၅) ငါး

 

 

အနီရောင် အသားစားတဲ့သူတွေဟာ ကိုယ်နံ့ပိုဆိုးနိုင်ပါတယ်။ နှစ်ပတ်လောက် အသားစားတာ ဖြတ်လိုက်တာနဲ့ သိသာတဲ့

 

ပြောင်းလဲမှုကို ခံစားရမှာပါ။ ငါးကတော့ အစာကြေညက်လွယ်သလို မခံသာတဲ့အနံ့မျိုးလည်း စွန့်ထုတ်မှု မရှိပါဘူး။ ဒါကြောင့်

 

ကောင်မလေးနဲ့ ချိန်းထားတဲ့နေ့မှာ အနီရောင် အမဲသားလိုမျိုးထက် ငါးဟင်းပဲ စားသွားဖို့ အကြံပြုလိုက်ရပါတယ်။

 

Credit;

About the author

admm